Selcuk Demirkapi – KLUB DIALOG

Selcuk Demirkapi

SelFair

Ohne Firlefanz. Gesunde Ernährung? Keine Frage. Man ist, was man isst. Alter Hut. Sind die Inhaltsstoffe bestens, gilt der kritische Blick der Verpackung – und da ist noch viel Luft nach oben. Klar ist: Plastik ist Mist. Nicht nur für die Umwelt. Trotzdem: Biologisch, nachhaltig, regional und fair gibt es allerorten, aber Lebensmittel ohne überflüssiges Drumherum? Das ist schwer zu finden. Bis jetzt.

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