Workshop: Gastronomie nach der Pandemie – KLUB DIALOG

Workshop: Gastronomie nach der Pandemie

21. Juni 2021

2. KLUB LABOR Workshop

Sei mit dabei, beim KLUB LABOR!

In diesen Zeiten sind wir alle dazu angehalten, neu zu denken. Uns, den KLUB DIALOG hat dieses Umdenken auf eine Idee für ein brandneues Format gebracht – das KLUB LABOR! Der KLUB DIALOG wird ab sofort zum Testlabor für eure Ideen. Unser LABOR steht für Euch offen, um Konzepte zu entwickeln, auszuprobieren, und umzusetzen.

Das KLUB LABOR umfasst in 2021 und 2022 eine Reihe von Workshops von und für Bremer:innen, Kreative und andere innovationstreibende Wirtschaftsbereiche. Dabei wollen wir gemeinsam Lösungsansätze für Geschäftsmodelle entwickeln, die auch über die Pandemie hinaus attraktive, digital und analog verbindende, hybride Möglichkeiten bieten.

Der zweite Workshop in diesem Format richtet sich an Gastronom:innen, Caterer und Akteur*:nnen der Bremer Gastro-Szene und wird am Montag, den 21.06.21 stattfinden.

Gemeinsam wollen wir mit den Erfahrungen des letzten Jahres einen frischen Blick in die Zukunft wagen und uns fragen:

Welche neuen Konzepte sind zukunftsrelevant?
Welche Trends bleiben, welche kommen?
Ist “to go” auch nach Corona sinnvoll?
Welche digitalen Tools unterstützen langfristig?
Welche Rolle spielt die Außengastronomie?

Was braucht es für einen langfristigen Neustart?

Das Wichtigste auf einen Blick! 

Was? Ein zukunftsorientierter Workshop für Gastronom:innen, Caterern und Akteur:innen der Bremer Gastro-Szene.
Wann? Montag, den 21.06.21 – von 14:00 bis 18:00
Wo? Liluba Bremen

Ablaufplan: Nach der Anmeldung bekommt Ihr einen Fragebogen von uns zugesendet. Auf Basis dessen, werden die Inhalte des Workshops angepasst und individuell gestaltet.

Christian Holz, als Vorstand des KLUB DIALOG e.V. und Pate des Workshops  sowie der Innovationsberater Lukas Miggo, leiten durch die Veranstaltung.

Es folgen weitere Termine, wo diejenigen, die Interesse daran haben, sich treffen, um die gemeinsam entwickelten Ideen und den „Prototypen“ auszuprobieren und in die Tat umzusetzen.

Gemeinsam zukunftsträchtige, kulinarische und wirtschaftliche Konzepte entwickeln und ausprobieren – haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann melde Dich gerne unter info@klub-dialog.de bei uns.

Wir freuen uns auf Dich!

Mehr aus Extras

KLUB DIALOG wird unterstützt durch

Logos Partner KLUB Dialog

Newsletter abonnieren